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Fallstudie Mineralwasser

2020-02-03

ANWENDUNGSÜBERSICHT

Die Mineralwasserindustrie ist einer der am schnellsten wachsenden Märkte für Getränke weltweit. Die Expansion dieses Marktes ist auf den steigenden Verbrauch von Mineralwasser und den technologischen Fortschritt bei Wasseraufbereitungsanlagen zurückzuführen. Wasserquellen und Arten von Mineralwasser variieren, aber alle verfolgen das gleiche gemeinsame Ziel. Schaffen eines geeigneten Filtrationsprozesses, um die Qualitätsziele des Verbrauchers zu erreichen.

Um die erforderlichen Wasserqualitätsstandards zu erfüllen und wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Systeme mehrere Filtrationsprozesse integrieren, um Partikel zu reduzieren, Mikroorganismen zu entfernen und Anlagen zu schützen. Damit ein Hersteller von Mineralwasser ein Qualitätsprodukt herstellen kann, muss er gemäß den Vorschriften strenge Spezifikationen hinsichtlich der Reinheit des Endprodukts einhalten.

DIE HERAUSFORDERUNG

Der größte nordamerikanische Hersteller von Mineralwasser war mit einer Störung der städtischen Wasserversorgung konfrontiert, wodurch ungewöhnliche Partikelmengen im Wasser auftraten, wobei er nicht vor Ort über entsprechende Filtrationsanlagen oder entsprechende Lagerbestände verfügte, um den Engpass zu überbrücken.

Ein nationales Unternehmen, das Mineralwasser herstellt, hatte Probleme damit, die Anforderungen zur Partikelentfernung zu erfüllen und in solchen Notsituationen Produkte zu beschaffen. Jedes Werk wandte seine eigenen Qualitätskontrollprozesse an, die von Werk zu Werk wenig bis gar nicht einheitlich waren, jedoch wollte man überall den gleichen Qualitätsstandard produzieren.

DIE LÖSUNG

Bereitstellung kostengünstiger Filter, die die Qualitätsstandards übertreffen, und Aufbau lokaler Bestände durch Partnerschaft mit einem wichtigen Vertriebspartner.

Als diese Bemühungen begannen, unterhielt der Vertriebspartner Beziehungen zu 3 von 14 Standorten für Wasserabfüllung in den Vereinigten Staaten, hatte jedoch wenig bis gar nichts mit Filtrationsprodukten zu tun. Global Filter hat gemeinsam mit dem Vertriebspartner Anstrengungen unternommen, um die Herausforderung anzugehen. Nach mehreren Meetings, Ortsbegehungen, Anlagenerhebungen und Bewertungen von Ausrüstung entwickelte Global Filter ein strategisches Konzept zur Belieferung mit dementsprechend angepassten Preisen, um die Mineralwasser-Abfüllanlagen zu unterstützen, die sich bereit erklärt hatten, ihre Filter in Zukunft bei dem entsprechenden Vertriebspartner von Global Filter zu kaufen.

Das Team von Global Filter erkannte, dass der Abfüller einen Filter verwendete, der für die Anwendung zu eng war, und schlug vor, abhängig von der Partikelbeladung an jedem Standort einen Filter mit größerer Abscheiderate zu verwenden. Global Filter ersetzte die Filtergehäuse eines Mitbewerbers an verschiedenen Prozesspunkten, um das gleiche Filtrationsergebnis an jedem Standort sicherzustellen.

DIE ERGEBNISSE

Die gezielten Anstrengungen von Global Filter führten zu einer verbesserten Partikelabscheidung, gleichbleibender Produktqualität und Filterverfügbarkeit.

Der Erfolg dieser Bemühungen ist ein direktes Ergebnis des Engagements von Global Filter gegenüber dem Vertriebspartner und dem Endverbraucher. Global Filter war in der Lage, gleichmäßigere Filtrationsergebnisse zwischen den einzelnen Produktionsstätten zu gewährleisten, indem es bei der Entwicklung einer Filtrationsspezifikation für jede Produktlinie half. Dies verbesserte die Qualitätskontrolle (Produktsicherheit) und senkte gleichzeitig die Gesamtfiltrationskosten. Der Hersteller ist heute auf über 30 Werke in den USA und in Mexiko angewachsen. In vielen Fällen wurden an neuen Standorten Vertreter von Global Filter bei Start-ups und beim Bau neuer Anlagen einbezogen.